סדנת קרואסונים
על הסדנה
סדנה מעשית האורכת כ-4 שעות במהלכה המשתתפים מתנסים בכל השלבים החל מהכרת חומרי הגלם, שקילת הבצק והכנה ואפיית הבצקים הכרוכים.
בסדנה נלמד שיטות עבודה קלות ושימושיות שיאפשרו הכנת קרואסונים במגרש הביתי בקלות. נכין בצק קרואסון כרוך ובצק בריוש כרוך, הן במילויים מלוחים והן במילויים מתוקים. נקבל בצק מוכן ממנו נכין צורות ומילויים שונים, נאפה ולאחר מכן חוזרים לנקודת ההתחלה על מנת להכין בצק מתחילתו ועד סופו.
כל משתתף מיקבל מארז הכולל את התוצרים הסופיים שנאפו במהלך הסדנה. כמו כן, כל שמתתף יקבל בצק אישי שהוא כרך לתרגול ולאפייה בבית, חוברת הדרכה ומתכונים.
יומיים לפני תחילת הסדנה תפתח קבוצת וואטסאפ ייעודית לסדנה בה נעביר מידע ותמונות מהסדנה וכן מענה לשאלות המשתתפים גם לאחר הסדנה.
שאלות ותשובות נפוצות
מיקום הסדנה : השחר 28 מזור (לחץ להצגת מיקום במפה)
משך הסדנה : .4 שעות
מס' משתתפים : עד 10
כשרות : רבנות סביון
חניה : בשפע
כשרות
לסטודיו תעודת כשרות מטעם הרבנות הדתית מועצה מקומית סביון
כל החומרים בהם אנו משתמשים הינם כשרים
לחץ לצפייה בתעודת הכשרות