פיצה ומחמצת יום שישי 13.8 9:00
על הסדנה
סדנה עיונית ומעשית האורכת כ-4 שעות.
בחלק העיוני נלמד על סוגי הקמחים השונים, עבודה עם מחמצת וכיצד לאפות נכון גם בתנור הביתי.
בחלק המעשי , כל משתתף יתנסה בעבודה עם מחמצת - לישה וקיפולים.
הכנת פיצות - נקבל הסבר מפורט על הקמחים היעודים והבצקים להכנת פיצה מושלמת בתנור ביתי.
כל משתתף יקבל פיצה שהכין, בצק מחמצת ללחם אותו יאפה בבית, גור מחמצת וכן, חוברת הדרכה ומתכונים.
יומיים לפני תחילת הסדנה תפתח קבוצת וואטסאפ ייעודית לסדנה בה נעביר מידע ותמונות מהסדנה וכן מענה לשאלות הנשתתפים גם לאחר הסדנה.
שאלות ותשובות נפוצות
מיקום הסדנה : השחר 28 מזור
משך הסדנה : .3.5-4 שעות
מס' משתתפים : עד 10
כשרות : רבנות סביון
חניה : בשפע
כשרות
לסטודיו תעודת כשרות מטעם הרבנות הדתית מועצה מקומית סביון
כל החומרים בהם אנו משתמשים הינם כשרים
לחץ לצפייה בתעודת הכשרותהאותיות הקטנות
קיום הסדנה מותנה במינימום משתתפים ובתשלום מראש
לא יוחזר תשלום במקרה של ביטול 72 שעות לפני מועד הסדנה