טארטלטים יום שישי 19.01 09:00
480.00 ₪מחיר
סדנה עיונית ומעשית האורכת כ 4 שעות. בסדנה זו נלמד טכניקת עבודה נכונה
ומדויקת עם בצק פריך, הכנת הטארטלט והכללים לאפייה נכונה. כמו כן,
נלמד בסדנה את הכנת הקרמים הנחשבים ביותר בעולם הקונדיטוריה ובהם :
קרם פטיסייר, קרם דיפלומט, קרם אנגלז שוקולד, קרם לימון ומרנג.
כל משתתף בסדנה יקבל מארז עם כל סוגי הטאטלטים שהכין במהלך הסדנה
וכן חוברת הדרכה ומתכונים.
יומיים לפני תחילת הסדנה תפתח קבוצת וואטסאפ ייעודית לסדנה בה נעביר
מידע ותמונות מהסדנה וכן מענה לשאלות המשתתפים גם לאחר הסדנה.