על הסדנה
סדנה עיונית ומעשית האורכת כ 4 שעות. בסדנה זו נלמד טכניקת עבודה נכונה
ומדויקת עם בצק פריך, הכנת הטארטלט והכללים לאפייה נכונה. כמו כן,
נלמד בסדנה את הכנת הקרמים הנחשבים ביותר בעולם הקונדיטוריה ובהם :
קרם פטיסייר, קרם דיפלומט, קרם אנגלז שוקולד, קרם לימון ומרנג.
כל משתתף בסדנה יקבל מארז עם כל סוגי הטאטלטים שהכין במהלך הסדנה
וכן חוברת הדרכה ומתכונים.
יומיים לפני תחילת הסדנה תפתח קבוצת וואטסאפ ייעודית לסדנה בה נעביר
מידע ותמונות מהסדנה וכן מענה לשאלות המשתתפים גם לאחר הסדנה.
שאלות ותשובות נפוצות
מיקום הסדנה : השחר 28 מזור
משך הסדנה : 3.5-4 שעות
מס' משתתפים : עד 10
כשרות : רבנות סביון
חניה : בשפע
כשרות
לסטודיו תעודת כשרות מטעם הרבנות הדתית מועצה מקומית סביון
כל החומרים בהם אנו משתמשים הינם כשרים
לחץ לצפייה בתעודת הכשרותהאותיות הקטנות
קיום הסדנה מותנה במינימום משתתפים ובתשלום מראש
לא יוחזר תשלום במקרה של ביטול 72 שעות לפני מועד הסדנה
top of page
bottom of page