טארטלטים יום שלישי 24.8 16:00

טארטלטים יום שלישי 24.8 16:00

450.00 ₪מחיר
  • על הסדנה

    סדנה עיונית ומעשית האורכת כ 4 שעות. בסדנה זו נלמד טכניקת עבודה נכונה

    ומדויקת עם בצק פריך, הכנת הטארטלט והכללים לאפייה נכונה. כמו כן,

    נלמד בסדנה את הכנת הקרמים הנחשבים ביותר בעולם הקונדיטוריה ובהם :

    קרם פטיסייר, קרם דיפלומט, קרם אנגלז שוקולד, קרם לימון ומרנג.